torsdag 21. april 2011

Plen tips!

Det er så rart... Straks gradestokken runder 10 og solen forbarmer seg over oss, så yrer det av liv i nabolaget. Enkelte har du knapt sett siden den første høststormen for 6 måneder siden. De gjorde som bjørnen; la seg godt til rette i hi'et mens de venter på bedre tider. Nå er de her - både de gode tidene OG de gode naboene!



Uansett, som fortalt tidligere så er vi nok over gjennomsnittet interesserer i plen. Jeg startet forberedelsene forleden helg med følgende prosess:

- Rak vekk dødt gress og løv med en hard plastrive. Ta godt i, du skal virkelig røske godt nedi røttene! For dere med datahender: husk hansker slik at dere unngår vannblemmer! Ikke gjør som meg, å ta på dere hansker ETTER at blemmene har oppstått!

- Strø rikelig med veksttorv (kan kjøpes på et hvilket som helst hagesenter) over hele plenen. Den skal være svart - ikke vær redd for å ta for mye! Strø deretter kalk (kjøpes også på hagesenter. Følg mengdebetegnelsen på pakken) jevnt fordelt over det hele.

- Gå over med plastriven på nytt, og sørg for at veksttorv og kalk får god kontakt med gressroten.

- Oppdager du partier hvor plenen er veldig hard ( jorden for kompakt) vil dette kanskje føre til dårlig vekst. Løsningen er å "lufte" plenen ved å stikke små hull jevnt fordelt over det harde området. Vi bruker en selvlaget hulldubbedings til denne prosessen, dvs. en lekte med spikre og tau i, som tråkkes ned i jorden. Evt. så bruker du en høygaffel eller lignende. Pass bare på at ikke hullene blir for tykke!



Jeg lover dere en pangstart på vekstsesongen om overstående gjøres grundig! :)
Og husk, ingen gjødsling ennå!

Solen er på vei frem nå, og jeg skal ut å knipse bilder. Rosetips kommer senere!
Min første fridag skal nytes til det fulle!


-Påskehilsen fra Catherine (Posted using BlogPress from my iPad)

PS! Kan noen hjelpe meg med hvorfor innleggene mine ikke vises med bilde i bloggrollen? Utrolig irriterende! :(

mandag 18. april 2011

Plant in Pod

I morges leste jeg innlegget til Karna hvor hun ytret bekymring for Magnolia treet på tunet. Jeg bestilte i fjor 3 STORE Oliventrær fra Italia. At alle mine tidligere erfaringer med lignende trær har endt med sikker død ble lett fortrengt i gjerningsøyeblikket. Men klok av skade; denne gangen skulle ingen stryke med... Herr C ble satt på saken, og spikret opp et provisorisk drivhus av lekter og plast. Jeg gikk så til innkjøp av en "frostvakt" fra Biltema - her skulle vi ikke ta noen sjanser!


Forrige helg rev vi drivhuset, og til tross alle mine anstrengelser så har jammen det største treet strøket med. Etter en uke med sorg og frustrasjon så har jeg nå bestilt ett nytt tilsvarende tre. I tillegg hev jeg med en oppstammet Oliven av gammel årgang. Jeg lærer visst aldri!

Uansett, så kom jeg over en lur dubbedings på nettet forleden dag som kanskje vil kunne hjelpe både Karna og undertegnede kommende vintre. Med en Plant in Pod fra vanstatradgard.se vil selv faunaen fra Reinskogen overleve, og samtidig kan en lyskokong glede gjennom mørketiden. Da var det bare å bli fortrolig med prislappen....

Ha en finfin mandag!

fredag 15. april 2011

Ny RM butikk!


Endelig kan jeg spre det gode budskap! :)

Som mange av dere allerede har fått med dere, så åpner vi nå Rivièra Maison i Trondheim. 16. juni er første åpningsdag - vi har en travel og spennende tid i møte!


Butikken vil være på hele 400 m2 fordelt på 2 etasjer i Nordre gate. (samme bygg som Moods of Norway). Vi er nå på jakt etter nye medarbeidere, og dere kan se annonsen vår i Adresseavisa i morgen.


Kunne du tenke deg å være med å skape Trondheims vakreste handleopplevelse? Vi søker etter 8 nye medarbeidere:

- Butikksjef

- Assisterende butikksjef

- Medarbeidere i 50-100% stilling


Er du interressert? Send mail til catherine@rivieramaisonbergen.no

torsdag 14. april 2011

RM Summer 2011

En bildekavalkade fra RM showroom Summer 2011. De fleste varene er å finne i butikken i neste uke. (oj, som vi gleder oss!)

Husk at vi sender i posten! Ring 55328900 for bestilling.








































































fredag 8. april 2011

Tips til fredagskosen!

Her kommer mitt første innlegg som blogger!

En smakfull rett til fredagskosen, den beste dagen i uken.Vi skal på hytten i helgen. Fotoappartet blir med, så jeg også kan vise noe eget i Blogglandia.



400 g lamb shoulder in 3-cm cubes ~ 9 lamb chops ~ 4 lamb fillets ~ 100 g winter carrots coarsely chopped ~ 100 g leeks, sliced in thick rings ~ 100 g diced onions ~ 2 cloves garlic ~ 1 bay leaf ~ 1 sprig rosemary ~ 1 sprig thyme ~ 0.5 litre red wine ~ 0.5 l lamb stock.

Sear the lamb shoulder cubes in a Dutch oven until lightly browned. Add the carrot, leek, onion, bay leaf, rosemary and thyme and sauté with the lamb, deglaze with wine and stock. Bring to the boil, turn the heat to low, and stew, covered, for approx. 2 1/2 hours. Remove the meat from the pan, place in a sieve and rub to drain off the liquid. Reduce this liquid to a gravy, and add salt and pepper to taste. Transfer the meat to the gravy. Sauté chops and fillets for about 3 minutes until pink, and leave to rest in aluminium foil for 5 minutes. Serve with the roasted vegetables and lamb gravy.


PREPARATION: 45 minutes + 2.5 hours stewing time



God helg!

ønskes fra Ane

torsdag 7. april 2011

Endringer på bloggen!


Fra og med i dag blir det endringer her på bloggen. Undertegnede (Catherine) må rett og slett erkjenne at heller ikke jeg er Wonder-Woman med nok ekstra timer i døgnet til å administrere alt som administreres skal. Jeg har derfor valgt å delegere noen oppgaver til mine flinke kolleger, Nathalie og Ane, som fra nå av vil krydre hverdagen deres med innlegg i ekte Rivièra Maison-stil.

Vi er altså nå 3 damer som skriver denne bloggen. Ane og Nathalie vil ta bilder av butikken og av produkter, samtidig som reiser og annet inspirerende småsnacks publiseres fortløpende. Catherine vil fortsette å blogge om tema fra eget hus og hage - i den grad kapasiteten tillater det.

Jeg mener bestemt at den "nye" Rivièra Maison Bloggen vil bli en mer spennende affære å følge! Med hyppigere innlegg og, ikke minst, tilbakemeldinger (jeg har noen svin på skogen..) til alle dere som tar dere tid til å legge igjen en hilsen eller et spørsmål. Jeg håper du vil følge med...


Helt til slutt så trenger vi deres hjelp. Vår Facebook side ble på mystifistisk vis slettet, og vi er i dag offisielt nesten venneløs. Vi setter derfor stor pris på om du trykker på "Like" knapp i venstre hjørnet av bloggen og velger da å følge oss også på Facebook. Vi deler ut en mini La Cucina til 10 av våre nye venner.


Trekning på Facebook fredag 15. april.


Bilder er fra turen vår til RM showroomet i Amsterdam for 2 uker siden. Som dere ser er det MYE knalle farger på vei til butikken. Herlig!

Nå skal undertegnede gjøre seg klar til kveldens Damemiddag i Bergen. Jeg sier aldri "nei takk" til en anledning med bobler og paljetter - spesielt ikke på en ellers så grå torsdag!

Tudelu!

onsdag 6. april 2011

Hilsen fra Trondheim


Etter en særdeles turbulent flytur sitter jeg nå på Værnes og venter på en kollega fra Nederland. Jeg er i utgangspunktet ingen reddhare, men jeg føler at den siste tidens flyturer har vært i overkant luftige, og hompete, for min del. Når min medpassasjers kaffekopp velter mens frokosten gjør et hopp i magen - ja, det kunne jeg gjerne vært spart for!!

Uansett, så overlevde jeg denne også! ;) Mye spennende på gang som jeg gleder meg til å dele med dere etterhvert.

Ha en strålende, og turbulensfri, dag!